Resep Membuat Tela-tela Singkong


Bahan-bahan:

  1. 700 gram singkong
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1/4 sdt ketumbar 
  4. secukupnya garam
  5. secukupnya air untuk merebus
  6. minyak untuk menggoreng
  7. bumbu balado secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong,potong-potong lalu dicuci bersih

    Foto langkah ke 1 dari resep Tela Tela Bumbu Balado.
  2. 2

    Panaskan kukusan,
    Kukus singkong hingga empuk,
    Atau bisa juga di rebus dulu, kemudian di potong",
    Opsional ya 

    Setelah empuk, matikan kompor, diamkan hingga uap panas nya hilang,
    Kalo mau nyetok bisa taruh freezer

    Foto langkah ke 2 dari resep Tela Tela Bumbu Balado.
    Foto langkah ke 2 dari resep Tela Tela Bumbu Balado.
  3. 3

    Panaskan minyak, goreng ubi dan tiriskan

    Foto langkah ke 3 dari resep Tela Tela Bumbu Balado.
  4. 4

    Masukkan ubi ke toples,
    Beri bubuk balado,
    Tutup toples dan guncang" kan toples agar bubuk balado nya merata, sajikan

    Foto langkah ke 4 dari resep Tela Tela Bumbu Balado.

  5. Setelah itu, sajikan bersama selada dan cemilan lainnya ♡


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Brownies Panggang

Gambar
BAHAN A : 150 gr   DCC 50 ml   minyak sayur 50 gr   butter / margarine BAHAN B : 150 gr   gula pasir blender 2 butir   telur  utuh BAHAN C : 100 gr   tepung  protein sedang 35 gr   coklat bubuk 25 gr   susu bubuk Toping: Sckpnya   kacang   giling Sckpnya   choco chips Sckpnya   Milo   ‘cube Sckpya almond ‘slice Sckpnya   keju cheddar   parut Cara Membuat: 1 Lelehkan bahan A dengan cara ditim, sisihkan 2 Siapkan loyang, alas dengan baking paper dan oles sekat dengan butter/margarine tipis2. Sisihkan. Tahap ini bisa dikerjakan paling awal. 3 Dalam wadah, aduk bahan B dengan whisk sampai gula benar2 larut. Tuang bahan A ke dalam adonan telur (bahan B) aduk rata. Jika adonan terasa berat, aduk dengan spatula. Jika sdh tercampur rata, masukkan bahan C sambil diayak. Aduk rata kembali. 4 Tuang adonan ke dalam loyang. Hentakkan bbrp kali utk membuang udara. Pasang sekat. Beri topping sesuai selera. Milo cube d...
Baca selengkapnya

Resep Membuat Dimsum Ayam

  Bahan-bahan: 1/2 kg   fillet daging paha  ayam 1 sdt   garam 1/2 sdt   kaldu jamur 1 sdm   minyak wijen 1/2 sdt   lada halus 3/4 sdm   kecap asin 3/4 sdm   saus  tiram 25 gram   sagu tani 4 siung   bawang putih 3 siung   bawang merah 15 buah   Kulit pangsit  rebus 1 buah   wortel  (diparut kasar) Cara Membuat: 1 Ambil 1/3 ayam fillet, cincang halus. Blender 2/3 sisa ayam fillet. Campur jadi 1, sisihkan. 2 Haluskan bawang merah dan bawang putih.Campurkan ke dalam daging ayam yang sudah dicincang tadi. 3 Tambah garam, gula pasir, minyak wijen, lada halus, kecap asin, saus tiram, dan sagu tani. Aduk rata. 4 Ambil 1 lembar kulit olesi dengan sedikit minyak, isi 1 sdm adonan, bentuk adonan dimsum. 5 Gunting ujung kulit, beri topping. 6 Kukus selama kurang lebih 20 menit. 7 Sajikan dengan saus sesuai selera. Siap dinikmati. Bisa juga disimpan ke dalam freezer agar bertahan lebih lama.
Baca selengkapnya