Cara Membuat Martabak Telur

 Bahan-bahan

  1. 2 butir telur ayam
  2. 6 lembar kulit lumpia
  3. Secukupnya daun bawang (dipotong-potong)
  4. Secukupnya bubuk kaldu dan lada
  5. Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur ayam, campur dengan potongan daun bawang, bubuk kaldu dan lada, aduk dan tes rasa

  2. 2

    Siapkan teflon beri minyak Goreng secukupnya

  3. 3

    Susun 5 lembar kulit lumpia di teflon, masukkan campuran telur yang sudah disiapkan, lalu tutup dengan 1 kulit lumpia di tengah dan kulit lumpia yang lain dilipat kearah tengah membentuk segi4

  4. 4

    Bolak balik sampai matang merata. Angkat dan potong sesuai selera

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Brownies Panggang

Gambar
BAHAN A : 150 gr   DCC 50 ml   minyak sayur 50 gr   butter / margarine BAHAN B : 150 gr   gula pasir blender 2 butir   telur  utuh BAHAN C : 100 gr   tepung  protein sedang 35 gr   coklat bubuk 25 gr   susu bubuk Toping: Sckpnya   kacang   giling Sckpnya   choco chips Sckpnya   Milo   ‘cube Sckpya almond ‘slice Sckpnya   keju cheddar   parut Cara Membuat: 1 Lelehkan bahan A dengan cara ditim, sisihkan 2 Siapkan loyang, alas dengan baking paper dan oles sekat dengan butter/margarine tipis2. Sisihkan. Tahap ini bisa dikerjakan paling awal. 3 Dalam wadah, aduk bahan B dengan whisk sampai gula benar2 larut. Tuang bahan A ke dalam adonan telur (bahan B) aduk rata. Jika adonan terasa berat, aduk dengan spatula. Jika sdh tercampur rata, masukkan bahan C sambil diayak. Aduk rata kembali. 4 Tuang adonan ke dalam loyang. Hentakkan bbrp kali utk membuang udara. Pasang sekat. Beri topping sesuai selera. Milo cube d...
Baca selengkapnya

Resep Membuat Dimsum Ayam

  Bahan-bahan: 1/2 kg   fillet daging paha  ayam 1 sdt   garam 1/2 sdt   kaldu jamur 1 sdm   minyak wijen 1/2 sdt   lada halus 3/4 sdm   kecap asin 3/4 sdm   saus  tiram 25 gram   sagu tani 4 siung   bawang putih 3 siung   bawang merah 15 buah   Kulit pangsit  rebus 1 buah   wortel  (diparut kasar) Cara Membuat: 1 Ambil 1/3 ayam fillet, cincang halus. Blender 2/3 sisa ayam fillet. Campur jadi 1, sisihkan. 2 Haluskan bawang merah dan bawang putih.Campurkan ke dalam daging ayam yang sudah dicincang tadi. 3 Tambah garam, gula pasir, minyak wijen, lada halus, kecap asin, saus tiram, dan sagu tani. Aduk rata. 4 Ambil 1 lembar kulit olesi dengan sedikit minyak, isi 1 sdm adonan, bentuk adonan dimsum. 5 Gunting ujung kulit, beri topping. 6 Kukus selama kurang lebih 20 menit. 7 Sajikan dengan saus sesuai selera. Siap dinikmati. Bisa juga disimpan ke dalam freezer agar bertahan lebih lama.
Baca selengkapnya